Pelmeně s máslem a zakysanou smetanou

Ingredience

• 1 balení pelmení Povar
• máslo
• zakysaná smetana
• bobkový list
• sůl dle chuti
• čerstvé bylinky na ozdobu

Postup přípravy

1. Ve větším hrnci přiveďte k varu dostatečné množství osolené vody. Tip: Pro jemnější aroma přidejte do vody 1 bobkový list.
2. Jakmile voda začne vařit, vložte mražené pelmeně a lehce promíchejte, aby se nepřichytily ke dnu hrnce.
3. Pelmeně vařte 8–10 minut, dokud nevyplavou na hladinu a těsto nebude měkké.
4. Uvařené pelmeně sceďte a ihned na ně přidejte kousek čerstvého másla. Teplem se rozpustí a pelmeně krásně obalí.
5. Podávejte se zakysanou smetanou a podle chuti posypte čerstvými bylinkami, například pažitkou nebo petrželkou.